夕酒朝啡。梅子林野營團

香港坊間近年開設了糅合兩種飲料的咖啡及酒吧的餐廳，讓大家感受介乎清醒與微熏的日與夜。而荔枝窩村致力開發適合香港種植的咖啡及本地有機種植農作物所調製的氈酒。所以，活動主題「夕酒朝啡」旨在為參加者提供一個別樣的露營體驗：在鄉郊的晚上品嚐精選香港本地或村民釀製的酒，到早上享用荔枝窩從seed-to-cup的咖啡。活動望能善用在地資源，讓參加者不但增加對本地製造食品的認識，及開箱地方魅力，串連城市與鄉郊的飲食與生活模式。